Une année 2014 dynamique pour les ventes de champagne
Malika Najjar 17 janvier 2015 ACTU ÉCO
Les chiffres ne sont pas encore définitifs. Mais le rebond des ventes de champagne est confirmé pour 2014. Avec à la clé un record du chiffre d’affaires à l’export.
Lors des accords du 16 juillet 2014 sur les conditions de la vendange, vignerons et maisons étaient convenus d’une sortie de la réserve champagne de 400 kilos/hectare, en se laissant toutefois la possibilité de la porter à 500 kg/ha si les ventes dépassaient 307 millions de bouteilles à la fin de l’année.
Même si les chiffres ne sont pas encore définitifs, il est désormais certain que les expéditions de Champagne dans le monde atteindront au moins 307 millions de bouteilles. Ce qui confirme la sortie de réserve de 500 kg/ha, portant la récolte disponible pour 2014 à l’équivalent de 309,6 millions de bouteilles.
Le système de la réserve Champagne, qui consiste à mettre en réserve une partie de la récolte des bonnes années, est unique au monde. Grâce à lui, la Champagne peut affronter une récolte très déficitaire. Le revenu des vignerons et l’approvisionnement des maisons sont assurés, les stocks sont maintenus et le bon fonctionnement de l’économie champenoise est préservé.
Vignerons et maisons de Champagne se félicitent de ce retour à la croissance. Les expéditions de 2014 enregistrent une hausse de 1 % en volume par rapport à 2013 (305 millions de bouteilles). Le chiffre d’affaires s’élève à 4,5 milliards d’euros. Ce qui constitue la deuxième performance historique de la Champagne grâce au dynamisme des marchés export.