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Lancement officiel de la 13e édition du VITeff

Événement incontournable dédié aux technologies des vins effervescents, le VITeff lance aujourd’hui mardi 20 janvier 2015 sa treizième édition qui se déroulera du 13 au 16 octobre prochain à Epernay.

Le VITeff est organisé tous les 2 ans par la Chambre de commerce et d’industrie de Reims et d’Epernay afin de favoriser le développement des entreprises connexes au champagne situées essentiellement sur le bassin sparnacien. Ce salon, d’une durée de 4 jours et dédié aux professionnels, est LE RDV international des technologies des vins effervescents (Sparkling Wine Technology Exhibition).

Lors de la précédente édition en 2013, le VITeff a accueilli 460 exposants et plus de 19 700 visiteurs.

L’édition 2015 se déroulera à Epernay du mardi 13 au vendredi 16 octobre. Le lancement officiel a lieu ce mardi 20 janvier au Musée de la Chasse et de la Nature à Paris, en présence des partenaires et de la presse.

Le programme 2015 s’articulera autour de quatre grandes thématiques :

  • L’innovation et la recherche, l’emploi et la formation,
  • Le développement international (pays d’honneur : l’Australie) et l’évolution des marchés,
  • L’oenotourisme,
  • Les nouvelles technologies.

Sans oublier le concours VITeff Chef, sponsorisé par la Communauté de Communes de la Grande Vallée de la Marne et organisé par l’Académie Nationale de cuisine section Marne. Ce concours est destiné aux cuisiniers amateurs et a pour vocation de mettre en valeur la cuisine au Champagne. Il a connu lors du VITeff 2013 un vif succès. Le thème retenu pour 2015 est le poisson sous toutes ses formes.

Pour en savoir plus sur le VITeff, rendez-vous sur son site internet www.viteff.com, entièrement repensé pour proposer une navigation plus intuitive associée à un design épuré.

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agro / viti CCI

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